Ebulliometro G. Bellavita Milano completo della sua scatola originale, composto da tre elementi in ottone e rame oltre al fornello ed alla provetta in vetro. Questo strumento (anche ebullioscopio) serve per misurare la gradazione alcolica di una soluzione in base alla misurazione del suo punto di ebollizione. Il primo strumento fu inventato da Brossard Vidal nel 1838. Il nostro strumento risale alla fine del 1800 e si presenta in ottimo stato poichè è stato ripulito negli ottoni e verniciata la cassetta. In ogni sua parte vi è il numero di matricola con l’intestazione della ditta produttrice G. Bellavita via Parini 1 Milano – Macchine Enologiche.