Libro Antico l’Arte dello Spetiale di Francesco Sirena a Venezia 1680 in 8° (22,5 x 16,5 cm.) legatura in piena pergamena coeva, pp. (8) 1040 (12) con quattro tavole di incisioni furi testo raffiguranti gli strumenti per la distillazione e altri utensili dello speziale. Testo su due colonne. Seconda edizione dopo la prima del 1679. Raro ricettario redatto da Francesco Sirena speziale del convento di Santa Croce a Pavia che riporta, per ognuna delle 1261 ricette una minuziosa descrizione e le opinioni di altri autori eminenti circa la stessa preparazione. Un copioso indice alfabetico consente un’agevole consultazione. Al verso del foglio dell’occhietto una ricetta manoscritta probabilmente coeva. Esemplare genuino e completissimo in legatura lievemente allentata. Alcune carte leggermente ingiallite.

“L’Arte dello Spetiale” è un trattato storico di grande rilevanza, scritto da Fra Francesco Sirena nel 1679. Quest’opera rappresenta un’affascinante finestra sulla farmacologia, l’alchimia e la medicina monastica del XVII secolo.

Fra Francesco Sirena era un monaco certosino. Nel Seicento, i monasteri (in particolare quelli degli ordini Certosino e Francescano) erano i veri e propri epicentri del sapere medico e farmaceutico in Italia. I monaci gestivano complesse spezierie (le antiche farmacie) dove coltivavano erbe medicinali, preparavano rimedi e curavano sia la comunità monastica che la popolazione locale.

• Il ponte tra alchimia e farmacia: Scritto nel 1679, il manoscritto si colloca in un’epoca di transizione. Unisce l’erboristeria tradizionale (la medicina galenica) ai segreti della “spagiria” — una prima forma di chimica farmaceutica fortemente influenzata da Paracelso, basata sulla distillazione e sull’estrazione dei minerali.
• Ricette pratiche: Il testo funge da ampio ricettario per una spezieria barocca in piena attività. Include istruzioni dettagliate per la creazione di teriache (complessi rimedi universali), elisir, sciroppi, unguenti e oli essenziali.
• L’aspetto spirituale della cura: Per Fra Francesco Sirena, preparare i medicinali non era solo una scienza, ma un’arte divina. Il testo sottolinea la cura, la precisione e l’intento spirituale richiesti a un monaco nel comporre le sostanze destinate a guarire il corpo umano.
• Un tesoro storico: Il manoscritto originale è un pezzo pregiato del patrimonio medico italiano. negli ultimi decenni é stato oggetto di mostre storiche, studi accademici e trascrizioni moderne per aiutare i ricercatori a comprendere come la farmacia barocca abbia gettato le basi per la chimica moderna.

Oggi l’opera è molto apprezzata dagli storici della scienza per la descrizione dettagliata delle operazioni quotidiane, degli strumenti (come alambicchi e mortai) e degli ingredienti (che spaziavano dalle erbe locali alle spezie esotiche importate) utilizzati in un monastero italiano del Seicento.